Desempenho
A ECC20 trabalha com programas de cozimento que ajudam a padronizar o preparo no dia a dia, com modos voltados para diferentes tipos de receita (como rápido, lento e sopa). Ao finalizar o ciclo, ela alterna automaticamente para manter aquecido, útil para quem prepara com antecedência e serve depois.
O timer permite ajustar o tempo de preparo: em geral, até 12 horas nos modos rápido e lento e até 4 horas no modo sopa, com ajuste em passos de 30 minutos.
Construção
O corpo tem acabamento em inox escovado e a tampa é de vidro (removível para limpeza). O recipiente interno é removível e possui revestimento antiaderente, com foco em praticidade na hora de servir e higienizar.
As alças são antitérmicas e o cabo elétrico é removível, o que facilita levar a panela à mesa com mais organização.
Usabilidade
O painel LED concentra os comandos de menu e iniciar/cancelar, deixando o uso bem direto. Para arroz, a referência do manual é usar 2 medidas de água para 1 de arroz; quando estiver na capacidade máxima, a proporção indicada é 1,5 de água para 1 de arroz.
O suporte para cozimento a vapor amplia o uso para legumes e verduras. Os acessórios (copo dosador e espátula) ajudam a padronizar medidas e a servir sem danificar o antiaderente.
Segurança
Durante o funcionamento, há calor e vapor: evite aproximar mãos e rosto do vapor ao abrir a tampa e manuseie o produto pelas alças. Após o uso, desconecte da tomada e aguarde esfriar antes de limpar.
Para limpeza, não submerja o corpo do aparelho em água; use pano seco ou levemente úmido. No recipiente interno e na tampa, use esponja macia e detergente. Para preservar o antiaderente, evite utensílios metálicos e abrasivos.